易思普酒吧管理系统解决方案

前言：
    易思普酒吧管理系统将丰富的酒吧管理实践经验通过先进的嵌入式软件技术实现，优化酒吧内部各种管理流程，提高酒吧服务质量与专业形象，更加规范了内部管理。

    酒吧管理有两大难点：一是财务控制，另外一个是会员管理。财务控制是企业管理的核心之一，没有好的财务控制手段就不可能有好的经营。会员或者叫老客户是服务行业尤其是酒吧最核心的资产，怎样才能吸引、留住更多的老客户则是酒吧管理又一个巨大的挑战。

    财务控制不能仅仅从财务入手，而应该从业务管理入手规范业务流程，到最后形成详细的经营报告，只有这样才能从根本上实现财务控制目的。

    酒吧的核心竞争力在于个性化的服务，核心资源在于其大量的会员，因此会员管理则是酒吧经营管理的重中之重。经常光临酒吧的客户几乎都有着独特的爱好或者嗜好，因此针对每一个会员的非常个性化的服务在酒吧管理中显得尤为重要。

    个性化服务的基础是个性化信息，只有掌握每一位会员详细的基础信息、嗜好信息，才能进一步做好个性化的服务，作为一个酒吧的服务人员有可能记住每一位会员是谁，但是她很难记住这些会员都喝过什么酒、都喜欢什么、应该享受什么样的优惠折扣、存酒还剩下多少、储值还剩下多少，然而这些嗜好信息却是个性化服务的关键。
易思普酒吧管理软件以会员管理、业务管理、经营报告为管理核心，将会员管理完全融入到业务管理系统之中，会员系统全面记录、跟踪并统计所有会员的基础信息、嗜好信息、个性化折扣信息、以及分散在不同业务系统中的消费信息，从根本上提高酒吧的服务水平与个性化服务能力；另外软件的计时功能、销售功能、自动折扣功能、计费规则管理功能（比如零钱处理）、经营报告功能等业务系统优化了酒吧的管理流程，提高工作效率，最终达到财务控制的目的。

    刷卡消费是处在激烈竞争环境中商家经营管理的利器。刷卡消费大大改变了酒吧的经营管理模式，酒吧开始从以前“零售”为主到现在的“批发”为主，以前是只卖当前的酒品、包间费的传统经营模式，然而现在却是即现在的产品、包间费也卖将来的酒品、包间费并且以卖将来的为主，把将来不可预知的收入变成了能拿到手中的真金白银！这种现代的“经营管理模式”让酒吧真正变成了一个“俱乐部”，不难看出，在现阶段，谁能最早实施这种现代的“俱乐部管理模式”，谁就能在经营管理中取得成功。

    储值刷卡消费业务，让酒吧大大规避了经营风险，今天卖出消费卡，就不用再担心明天是否会有客人过来消费，因为今天你已经把明天不可预知的收入变成了手中的真金白银，“用今天的努力，换取明天的成功！”

功能描述

一、酒吧会员管理软件标准版

    易思普酒吧会员管理软件标准版运行在单机上，包括五大核心子系统：业务管理系统、会员管理系统、经营报告系统、员工管理系统、系统管理子系统。

• 业务管理系统包括：

1、计费管理模块，实现酒吧内部各种计费方式，包括计时收费、最低消费、酒水简餐等货品销售收费、包间收费等等；
2、收银管理模块，系统为每一位收银员设置帐户密码与严格的权限，并于换班式打印详细的换班单，记录收银员上班时间内受到多少现金、储值额度是多少，各种货品销量是多少等等，系统支持各种收银方式包括现金、支票、会员储值卡、挂帐等；
3、自动折扣促销管理模块，系统可以针对不同的会员，对不同的货品执行的个性化的折扣，比如说：五月份某酒吧要针对其金卡会员，对XO 、红酒是两个品种的酒执行六折优惠，对啤酒、白酒两个品种的酒六折优惠。系统也可以针对所有的顾客对某种酒品执行促销折扣，比如国庆期间某酒吧对所有酒品打八折、对简餐打九折。

• 会员管理系统包括：

1、会员信息记录模块，系统记录会员详细的个性化信息，比如会员的姓名、电话、手机、电子邮件、生日、公司、职位，会员的爱好、嗜好，会员类型，有效期限等等信息；
2、会员卡管理模块，系统支持各种类型的会员卡，包括打折优惠卡、消费积分卡、储值卡、年卡等，会员卡自动连接业务管理子系统中的自动折扣促销管理模块与收银管理模块，客户结帐时，系统自动识别该会员类型，调出所享受的各种折扣、储值额度，自动计算客户帐单；
3、会员卡销售、储值、挂失管理模块，会员卡销售模块自动连接经营报告管理模块，会员卡销售收入实时计入当日流水报表，保证账实相符，挂失管理模块支持客户会员卡丢失持有效证件挂失并更换为一张新卡，旧卡信息全部转移到新卡之中；
4、会员消费信息管理模块，系统自动记录会员所有的消费信息，并自动统计分析客户消费特征，帮助客户深入总结会员嗜好信息，为深入的个性化服务大好信息基础；
5、客户管理管理模块，系统可以根据设定对客户的特殊信息进行定时提醒，提供各种客户沟通手段，比如客户生日，系统会提前一天或几天提醒，然后根据设定自动发送手机短信、电子邮问候；
6、存酒柜管理，快速方便有效查找到客人的存酒状况，及时对会员及非会员存酒做出调整，解决了酒楼在存酒方面特别费时费力、容易出错的问题，手工计账容易出错等问题，特点：与会员刷卡结合，当刷卡时会自动显示客户的存酒情况及消费信息，并可将存酒与收银关联。

• 经营报告子系统包括

1、日流水报表，报告当天店内经营收入情况，现金收到多少，会员卡办了多少，刷卡消费多少，为客户总共打了多少折扣等信息；
2、月流水报表，报告当月店内经营收入情况，现金收入多少，会员卡办了多少，数卡消费多少，为客户总共打了多少折扣等信息；
3、库存销量报表，报告当天、当月店内各种货品销售量、进货量以及当前的库存量等信息；
4、会员消费信息报表，报告指定会员所有消费信息以及会员消费特征统计；
5、日志报表，报告在一定时间段内系统运行情况、各操作员对系统的详细操作记录，并指出系统运行中的各种异常情况。

• 员工管理子系统包括：

1、员工帐户密码管理，系统为每一位员工建立对应的帐户密码、对应的员工卡；
2、员工权限管理模块，系统为每一位员工分级别的权限，每一位员工只能在权限允许的范围内对计算机操作；
3、考勤管理模块，系统详细记录每一位员工上下班时间，提供考勤记录；
4、销售奖金管理模块，系统根据设定记录、统计销售人员工作成绩，并根据相应设定自动计算销售奖金。

• 系统管理子系统包括

1、系统参数设定，包括货品信息、折扣信息、各种计费规则、打印帐单等等各种参数设定；
2、软件自我修复模块，系统可以通过自身的修复程序对软件出错的地方修复；
3、自动警告模块，系统实时检测计算机运行情况，并及时报警计算机出错位置。

二、酒吧会员管理软件企业版
    企业版适用于规模比较大的酒吧，店内有多个消费项目或者多个收银台，要达到客人一处办卡、处处通用无障碍刷卡消费的效果。企业版拥有标准版所有功能之外，还可以实现会员在店内一点办卡、处处通用，所有消费项目或者收银台共享会员数据信息。

三、酒吧会员管理软件连锁版
    连锁版适用于规模较大的连锁化管理的酒吧。连锁版软件拥有标准版软件所有功能，还可以实现连锁管理总部对各分店经营报表汇总，包括流水报表、库存销量报表、日志报表、会员消费信息报表的汇总。

二 系统体系结构

• 单店内部网络系统：

    鉴于内部单店网络的特点，系统采用基于Client/Server的体系结构，能保证单店内部网络系统的高速稳定运行，又能保证各个消费终端数据的同步共享，用极少的硬件投资，实现快速的数据处理，同时提供了专为操作人员设计的便捷的操作步骤，能使操作人员更加轻松处理日常业务。

• 各消费点终端安装运行“酒吧管理系统专业网络版客户端软件”；
• 服务器安装运行“酒吧管理系统专业网络版服务器端软件”，该软件使用专业正版商用MYASQL数据库；

• 连锁网络系统:

    鉴于连锁会员管理系统的特点，系统采用基于Client/Server(C/S)加Inetrnet/Server(B/S)的体系结构，既充分发挥大型数据库服务器吞吐能力高、数据处理能力强的功能，又充分发掘微机工作站的处理潜能；既能保证各个分店系统的高速稳定运行，又能保证数据的同步共享，大大减少了用户的硬件投资，并提供友好的人机界面，能轻松满足业务要求。

连锁会员系统网络架构示意图如下：

• 各消费点终端安装运行“酒吧管理系统企业版客户端软件”；
• 服务器安装运行“酒吧管理系统企业版服务器端软件”，该软件使用专业正版商用MYASQL数据库；
• 各消费点进行刷卡消费，通过互联网进行数据汇总及查询，在总店生成各种报表，进行查询！

三 技术支持与服务

    易思普软件十分重视对用户的技术支持、技术咨询和售后服务工作，对每一个项目，公司设有专门的技术支持和培训人员。技术服务人员专门负责随时指导、安装、解决用户在系统使用过程出现的技术问题，还设立了用户技术服务热线(+86-01062135313)，用来解答用户使用过程中提出的各种技术问题，使用户的技术难题随时可以得到解决，保证系统的正常运行。而我们备受赞誉的远程维护技术也为您系统的正常运行提供了强大保障。售后服务的主要内容为：
1) 对系统使用过程中出现的软硬件技术问题，在最短时间内派技术人员进行远程或现场维护，对出现的技术问题进行及时解决。
2) 系统运转初期，公司可派技术人员提供全方位的技术保障。
3) 远程维护。
4) 定期对用户进行走访，检查系统的运行和使用情况。
5)定期为用户进行数据库系统的优化和备份工作，确保用户的数据库高效稳定运行。
6)根据用户自身的业务实际情况，对现有软件进行快速地改动，扩充，完善。
7) 对系统进行一年免费升级。

总结：解决酒吧管理十二大问题：

• 可以灵活进行折扣处理，结合小票打印，并且需要权限控制，可有效控制偷单漏单问题的发生。
• 会员刷卡自动折扣处理，包间分时间段进行计费消费，可统计客户消费来访次数及消费详细情况。
• 退货，退单，根据权限自定义各种折扣处理等方式对各种消费项目与茶点进行收银管理。
• 可对各工种进行提成管理，一项目多人提成，多项目一人提成的方式进行管理，并且实现了其与工资的关链。
• 换班单，打烊单，各种日报，月报统计，流水的统计：合计，现金，刷卡，银联，优惠等数据统计。
• 会员照片管理，即时拍摄，让酒吧与客户关系拉的更近。
• 贴身服务：实现生日提醒等多种人性化的设置。
• 信息群发：可与会员进行关链，分定时与手工信息群发，让客户即时掌握俱乐部的最新促销政策及各种活动，并可结合各种提醒进行信息群发，无须人工干预。
• 可灵活处理各部门之间的消费，真正实现酒吧“一卡通“用，无障碍刷卡消费。
• 软件可灵活定制，根据酒吧的特点，软件可进行定制开发及后期的服务。
• 易思普性好：前台进场、收银自动处理，无须人工干预，是真正的“人性化”软件。
• 存酒管理，快速方便有效查找到客人的存酒状况，及时对会员及非会员存酒做出调整，解决了酒吧在存酒方面特别费时费力、容易出错的问题，手工计账容易出错等问题，特点：与会员刷卡结合，当刷卡时会自动显示客户的存酒情况及消费信息，并可将存酒与收银关联。

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